Pamačiusį receptą tarp FB naujienų ir žiūrėdama video supratau, kad namie turiu visų ingredientų, o juk dar sekmadienis ir laikas pusryčiams. Jau netrukus žvalgiausi po virtuvės spinteles ir su malonumu lupau užsigulėjusius obuolius. Mėgstu periodiškai susimažinti maisto atsargų – dairydamasi po savo aruodus nuolat atrandu ką nors, kas pačią nustebina, nepaisant to, kad pati kažkada tai ir pirkau. Tai man neatrodo labai sveika, nes mėgstu…
Jeigu paklaustumėte manęs, kur mažiausiai norėčiau nuvažiuoti, Jums beliktų atsiversti bet kurios kelionių agentūros puslapį ar žurnalą ir garsiai perskaityti suplanuotus maršrutus. Kuo daugiau lietuvių važiuos į Turkiją, Egiptą, Kretą ir Tailandą, tuo mažesnė tikimybė, kad ten savo atostogas planuosiu ir aš. Man nuolat norisi truputį prieš sistemą. Mielai renkuosi kraštus, į kuriuos nėra tiesioginio reiso iš Vilniaus, ir kurie prasprūsta pro „5 kelionių kryptys…
Avokadai jau antrus metus figūruoja tarp populiariausių Instagramo (kadangi 80% Insta vartotojų yra amerikiečiai, tai ir tarp Amerikos) patiekalų, o jeigu savo nuotraukai norisi papildomo dėmesio, parašykite šalia jos #avocado arba #avocadolove ir taip sulauksite bent dvigubos sėkmės. Internetai jau senokai eina iš proto dėl skrebučių su avokadais (smalsumo dėlei galite pasižiūrėti, kas slypi po #avocadotoast), kuriasi net skrebučių (toast’ų) barai, kurių šeiminkai nesidrovi nuplėšti…
Pievų žolės, vanduo iš šaltinio ir saulės energija – su tuo daugeliui savo mityba pernelyg nesirūpinančių lietuvių asocijuojasi terminas ‘sveikas maistas’. Dar būtinai veidas persikreipia nuo minties „aš žolių nevalgau“ (arba tas šmaikštesnis „aš nevalgau maisto, kurį valgo mano maistas“) ir persmelkia iliuzijos rūkas su neoniškai žibančia eilute „NESKANU“. Atėmus išankstinį nusistatymą ir atvėrus širdį bet kokiems netikėtumams, kaip tyčia dažnai maloniai nustembame – dalykai…
Bus ilga įžanga, tad jei norite skaityti tik apie restoraną, scrollinkite gerokai žemyn. Ilgus metus kentėjau nuo rugpjūčio melancholijos (internetuose ją vadina August blues), apie kurios paplitimą sužinojau tik pradėjusi rašyti šias eilutes. Pasirodo, aš ne viena tokia. Ši melancholija su tamsos efektais (negaliu to pavadinti depresija, bet liūdesys, nerimas ir apatija yra jos elementai) pradėdavo belstis jau liepos paskutinėmis dienomis, rugpjūčio pirmą savaitę pati…
