Pažįstu žmonių, valgančių iš dubenėlių praktiškai viską. Keliu ranką – esu tarp jų. Liūdniausia būna valgyti iš visiškai plokščių didelių lėkščių, turinčių vos minimalią užuominą į užriestus kraštelius, o jei lėkštė yra kvadratinė (ir jei juoda), mieliau valgyčiau tiesiog iš puodo ar keptuvės. O dar, dubenėlių turinys restoranuose dažniausiai stebina gerokai dažniau nei lėkščių. Buddha bowl, smoothie bowl, poke bowl kartu su eat a rainbow everyday judėjimu tampa fiziškai…
Kai talonus pakeitė litai, daugelyje namų galėjai rasti ir ne vieną krūvą rublių bei kapeikų. Panašiu metu išmokusi skaičiuoti susigalvojau žaisti parduotuvę. Tuo metu nenumaniau, kad vėliau praleisiu kone dešimtmetį tikrose parduotuvėse ir jų užkulisuose. Dar kai dienos būdavo ilgos, o aš – visai maža – lengva ranka kilnodavau daiktus ir pasakodavau apie juos savo klientams (tuo metu jie būdavo mano tėvai). Iki šiol laikau…
Ilgai atrodė, kad jau joga tai tikrai ne man. Kas įkvėpė pradėti? Kai kartą, jau artėjant link mokyklos baigimo, tėtis mane pavadino labai jautria, nustebau. Nepamenu konteksto, tačiau taip tėtis išreiškė palaikymą mano stipresnei reakcijai į tuo metu patirtą situaciją ir negalėjimą iš jos išeiti, nepalikus emocinio antspaudo. Save tuo metu laikiau labiau turinčia kietą ožkos (kai kuriems atrodė, jog pernelyg) charakterį, tad apie kokį…
Hiustonai, mes turime problemą. Šalyje, kurioje 10 000 gyventojų tenka vienas maisto blogas, kas antruose namuose gyvena šeimininkiškos prigimties moteris, o kartą per mėnesį išleidžiama nauja receptų knyga, mes beveik neturime kokybiškos gastronominės spaudos. Ar žinojote, kad daugelis moteriškų žurnalų spausdina verstinius receptus iš internetų, šalia kurių deda asociatyvias nuotraukas? Gal mano naivumui nėra ribų, tačiau tik prieš porą metų tai sužinojau ir tai man…
Tai yra antroji pasakojimo apie Sovyklą Kretoje sau su Julija Minajeva dalis. Pirmąją dalį apie stovyklos, įvykusios 2017 spalį, nuotykius skaitykite čia. Didžiausia Graikijos sala ypatinga ne tik savo geografine padėtimi, pasimetusia tarp Europos ir Afrikos bei leidžiančia ją priskirti jau prie Šiaurės Afrikos klimato, nors šalis vis dar Europos Sąjungoje ir eurai čia galioja tie patys kaip ir Vilniuje. Skirtingai negu žemyninė Graikija ir…
